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Hauptgerichte
Hauptgerichte
Argentinisches Rumpsteak "Braustuben Art"
280g Rumpsteak serviert mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter
Pommes frites
Bratkartoffeln
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Bandnudeln
Argentinisches Rumpsteak "grün Pfeffer"
280g Rumpsteak serviert mit Prinzessbohnen, Pfefferrahmsauce und Sauce Hollandaise.
Pommes frites
Bratkartoffeln
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Bandnudeln
Argentinisches Rumpsteak "Gärtnerin"
280g Rumpsteak serviert mit buntem Gemüse und Sauce Hollandaise.
Pommes frites
Bratkartoffeln
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Bandnudeln
Argentinisches Rumpsteak "Försterin"
280g Rumpsteak serviert mit frischen Champignons und Rahmsauce.
Pommes frites
Bratkartoffeln
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Bandnudeln
Müllerin-Teller
Steaks von Pute, Rind und Schwein auf Kartoffelpüree mit Mischgemüse und Biersauce
Frische Kalbsleber
Kalbsleber mit Rotwein-Sauce, Röstzwiebeln, Apfelscheiben, Speckstreifen und Püree.
Schweinefilet "Rahmchampignons"
Schweinefilet mit frischen Champignons, Rahmsauce und Bandnudeln
Schweinefilet "Gorgonzola"
Schweinefilet in Rahmsauce mit Schinkenstreifen und Gorgonzola überbacken.
Pommes frites
Bratkartoffeln
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Bandnudeln
Brauhaus Schlemmertopf
3 Schweinefilet Steaks auf buntem Gemüse mit Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei.
Pommes frites
Bratkartoffeln
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Bandnudeln
Feinschmecker Toast
2 Schweinefiletmedaillons auf Toast, mit Schinken, Champignons und Käse überbacken. Dazu eine Salatgarnitur.
Teufel-Speiß
Verschiedene Steaks mit feurig scharfer Tomatensauce
Pommes frites
Bratkartoffeln
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Bandnudeln
Scharf
Scheiterhaufen
Schweinesteaks auf Bratkartoffeln mit Champignons, Spiegelei und riesiger Salatgarnitur.
Westerwälder Zwiebelrostbraten
Rindersteaks vom Grill auf Rotweinsauce mit Röstzwiebeln.
Pommes frites
Bratkartoffeln
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Bandnudeln
Heiße Kuh
Steaks von Pute, Rind und Schwein vom Grill auf Prinzessbohnen mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter.
Pommes frites
Bratkartoffeln
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Bandnudeln
Pfefferpfanne
Geschnetzeltes Schweinefilet in Cognacrahmsauce mit frischen Champignons, grünem Pfeffer und Sauce Hollandaise.
Pommes frites
Bratkartoffeln
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Bandnudeln
Filet-Pfanne
Rindersteak- und Schweinefilet Medaillons auf Bandnudeln mit Rahmchampignons.
Curry Topf
Putenbrustfilet mit Früchten in Curryrahm und gebackener Banane.
Pommes frites
Bratkartoffeln
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Bandnudeln
Putensteak
Putenbrustfilet mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken.
Pommes frites
Bratkartoffeln
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Bandnudeln
Sudhausplatte (für 2 Personen)
mit bestem Fleisch von Pute, Rind, und Schwein mit Pfeffer- und Rahmsauce, buntem Marktgemüse, Bratkartoffeln, Kroketten, Pommes frites
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Aufpreis für eine weitere Person€27.70
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